C’est une question que beaucoup de gens se posent, surtout quand ils retrouvent une canette oubliée au fond du frigo. La réponse est : oui, on peut boire une bière périmée, mais elle ne sera probablement pas très bonne. Plus la date de péremption est dépassée, plus la bière aura un mauvais goût. DLUO : … Lire la suite
Amoureux de pâtes, vous recherchez quelque chose de nouveau pour surprendre vos papilles ? Essayez les Späetzle! Ce mot difficile à prononcer désigne une spécialité culinaire alsacienne. Il s’agit d’une variété de pâtes d’origine multiculturelle, qui séduit de plus en plus de monde. Avant de l’essayer, retrouvez dans cet article toutes les informations utiles sur … Lire la suite
Passionné par la diversité culinaire mondiale ? Amateur de cuisine orientale ? Que diriez-vous de partir en voyage avec la découverte d’un petit déjeuner qui vous mettra l’eau à la bouche avec ses délicieuses saveurs méditerranéennes ? Partons sans plus tarder découvrir le « kahvalti », petit déjeuner traditionnel turc. Qu’est-ce que le kahvalti ? Le kahvalti est le petit … Lire la suite
La consommation d’alcool est néfaste sur la conduite. Elle allonge le temps de réaction et altère l’appréciation des distances. Avec les fêtes de fin d’année qui débutent, il est bon de faire un petit rappel pour que tout soit plus clair. En France, il est interdit de conduire lorsque le taux d’alcool dans le sang … Lire la suite
La période des fêtes revient, et avec elle la promesse des délicieux repas de fin d’année composés traditionnellement de dinde, de chapon et/ou d’huîtres. Les huîtres sont en effet particulièrement appréciées pour leur bon goût iodé, ainsi que pour leurs nombreux bienfaits nutritionnels, étant riches en vitamines et en minéraux. Lors des dégustations de ces … Lire la suite
Le chapon est très répandu dans les pays européens tels que la France, le Portugal, l’Italie ou encore l’Espagne. Vous en avez certainement déjà mangé. Mais avez-vous déjà vu un chapon vivant ? Le chapon est élevé pour satisfaire toutes les papilles des gourmands, des plus petits aux plus grands. Le chapon est principalement cuisiné … Lire la suite
Le vin fait partie des alcools les plus prestigieux et les plus appréciés des buveurs. Consommé depuis maintenant plusieurs milliers d’années, le vin est aujourd’hui, plus encore qu’une simple boisson, un art. L’art de déguster, mais surtout l’art de produire; il existe aujourd’hui d’innombrables qualités de vins, travaillés avec finesse par des siècles d’expérience, que … Lire la suite
La truite est un poisson populaire mais beaucoup de personnes pensent que c’est une espèce qui ne vit qu’en eau douce. Or, dans la famille des truites on compte aussi sur une espèce qui apprécie tout aussi bien l’eau salée : la truite de mer. Ce qui caractérise la truite de mer Également connue sous … Lire la suite
A l’origine, on trouve la banane rose uniquement en Amérique latine, dans l’Himalaya oriental et plus précisément en Guadeloupe ou en Martinique. De nos jours, elle est cultivé sur d’autres continents, notamment en Afrique (côte d’Ivoire). Elle est aussi appelée banane fourrure. Elle fait parti des milliers de variétés de bananes que l’on peut manger. … Lire la suite
Vous en avez sans doute déjà bu, avant de payer votre repas au restaurant japonais. Le saké est une boisson alcoolisée qui est parfois proposée à la fin du repas dans les restaurants japonais. Mais connaissez-vous réellement le saké ? Histoire et l’origine du saké L’origine du saké est obscure. Sa création viendrait de … Lire la suite
