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Le tiep (également écrit thiep) est un plat emblématique de la cuisine sénégalaise, souvent considéré comme le plat national du Sénégal. Son nom complet est « tiep bou dien, » ce qui signifie littéralement « riz au poisson » en wolof, la langue locale. Traditionnellement, il se prépare avec du mérou, un poisson très apprécié au Sénégal et connu … Lire la suite
Si vous aimez le bon vin ou que vous souhaitez investir à long terme dans le vieillissement de vin de qualité, vous vous êtes sans doute intéressés aux minis caves à vin. Ces caves à vin de vieillissement permettent de stocker parfaitement du vin dans une maison ou dans un appartement. C’est une très bonne … Lire la suite
Il y a beaucoup de choses que nous avons pris l’habitude d’acheter au supermarché mais qui est pourtant facile à réaliser soi-même. Il y a les sirops, notamment le sirop de fraises. Que ce soit au petit déjeuner ou au quatre heure, sur des tartines, sur des crêpes, ou pour accompagner un dessert, un bon … Lire la suite
Si le vin est votre passion, vous vous êtes sans doute déjà demandés combien coûterait une cave à vin personnelle. Vous pouvez trouver des caves à vin encastrables de la taille d’une machine à laver, parfois appelée mini cave à vin. Mais peut-être avez-vous le budget, le temps et l’envie d’avoir une cave à vin … Lire la suite
En soirée, le shooter indispensable est le Teq’Paf. Également appelé Tequila Frappée ou encore Tequila Paf, ce shooter est de plus en plus devenu un jeu plutôt qu’un alcool à boire. Le shooter de Teq’Paf permet de mettre une ambiance festive. Une Tequila Paf est devenue une tradition dans toutes les soirées. Mais alors comment … Lire la suite
La consommation d’alcool est néfaste sur la conduite. Elle allonge le temps de réaction et altère l’appréciation des distances. Avec les fêtes de fin d’année qui débutent, il est bon de faire un petit rappel pour que tout soit plus clair. En France, il est interdit de conduire lorsque le taux d’alcool dans le sang … Lire la suite
Vous cherchez une nouvelle poêle pour votre cuisine ? Face à la diversité des modèles existants, il peut être parfois difficile de vous y retrouver. Pour vous aider à choisir, penchons-nous un peu plus en détail sur la poêle en céramique et ses principaux avantages. Une bonne résistance aux rayures Ranger vos poêles dans l’armoire … Lire la suite
Apparu en France en 2009, les boissons FreeZ Mix sont des sodas sans alcool qui sont fabriqués au Liban dans la vallée de Chtaura. C’est la société Kassatly Chtaura qui a lancé ces boissons non alcoolisées. Cette société libanaise commercialise également du vin, de la bière (notamment sous les marques Beirut et Buzz) et des … Lire la suite
La période des fêtes revient, et avec elle la promesse des délicieux repas de fin d’année composés traditionnellement de dinde, de chapon et/ou d’huîtres. Les huîtres sont en effet particulièrement appréciées pour leur bon goût iodé, ainsi que pour leurs nombreux bienfaits nutritionnels, étant riches en vitamines et en minéraux. Lors des dégustations de ces … Lire la suite
Le chapon est très répandu dans les pays européens tels que la France, le Portugal, l’Italie ou encore l’Espagne. Vous en avez certainement déjà mangé. Mais avez-vous déjà vu un chapon vivant ? Le chapon est élevé pour satisfaire toutes les papilles des gourmands, des plus petits aux plus grands. Le chapon est principalement cuisiné … Lire la suite
