Si vous planifiez d’ouvrir un restaurant, il est crucial de choisir un statut juridique adapté pour que votre établissement gastronomique possède une base légale solide. Parmi les options disponibles, la SARL (société à responsabilité limitée) présente plusieurs attraits, notamment pour une entreprise avec plusieurs associés. Voyons dans cet article les principaux avantages de cette forme juridique.
Sommaire
La protection du patrimoine personnel de chaque associé
À la grande différence des entreprises individuelles et des entreprises en nom collectif où les biens personnels des associés sont directement exposés aux risques liés à l’activité commerciale, la SARL leur offre une forme de bouclier solide. Si jamais l’entreprise traverse des moments difficiles sur le plan financier, y compris la faillite, les créanciers n’ont aucun droit de saisir les biens personnels des entrepreneurs pour éponger les dettes du restaurant. De ce fait, tous les associés peuvent se concentrer sur le développement des affaires sans craindre de perdre leur patrimoine personnel quoi qu’il arrive. Cette protection est sans aucun doute l’un des plus grands avantages qu’apporte la SARL.
La liberté dans la fixation du capital social
En choisissant la SARL comme statut juridique pour votre jeune entreprise, vous et vos associés êtes totalement libres de fixer le montant du capital social.
Alors que d’autres formes juridiques comme la SA (société anonyme) exigent un capital minimum élevé, la société à responsabilité limitée vous permet de décider de la somme que vous souhaitez investir dans l’entreprise. Il est même possible de démarrer votre activité avec un capital symbolique de 1 euro. Par conséquent, il s’agit d’une excellente alternative pour lancer votre business avec des ressources financières plus ou moins limitées. Avec la SARL, vous n’avez pas à mobiliser des fonds importants dès le départ, ce qui la rend plus accessible que la plupart des autres structures juridiques.
La possibilité de désigner un ou plusieurs gérants
La possibilité de désigner un ou plusieurs gérantsDans une SARL, les associés ont la possibilité de désigner un ou plusieurs gérants pour gérer les opérations quotidiennes du restaurant. En clair, vous et vos partenaires pouvez confier la responsabilité opérationnelle de votre société à des personnes compétentes tout en conservant le contrôle sur toutes les décisions stratégiques. En pratique, le ou les gérants peuvent être choisis parmi les associés ou recrutés en externe.
Le plus important est de déléguer la tâche à des profils qualifiés et expérimentés pour assurer le bon fonctionnement de votre établissement de restauration. En tout état de cause, cette structure de gestion permet aux entrepreneurs de bénéficier d’un leadership qualifié et dévoué pour faire progresser l’entreprise.
La procédure d’agrément pour l’entrée de nouveaux associés
La SARL est une forme juridique réglementée qui impose une procédure d’agrément pour faire entrer un nouvel associé dans le capital social.
Contrairement à d’autres types de sociétés où les entrepreneurs peuvent céder leurs parts à des tiers sans restriction, la SARL exige que chaque nouvel associé soit approuvé par les associés existants. Cette procédure d’agrément vise à protéger les intérêts des partenaires actuels en empêchant l’introduction de personnes indésirables ou non qualifiées dans l’équipe. Elle aide à maintenir l’harmonie et l’alignement sur la vision stratégique du restaurant, essentiels pour le succès à long terme.